1. **促进消化**：麦芽中富含的淀粉酶、转化糖酶等消化酶可以帮助消化食物，缓解因食积不消引起的脘腹胀痛。
2. **健胃**：麦芽能够帮助健脾，增强脾胃功能，对于脾虚食少、消化不良等症状有一定的改善作用。
3. **通乳**：麦芽具有通乳的功效，对于妇女断乳后乳汁郁积、乳房胀痛有缓解作用。
4. **改善食欲**：对于脾虚食少的人群，麦芽可以增加食欲，有助于营养的摄入。
5. **缓解乳胀**：对于哺乳期的妇女，麦芽茶可以用来缓解乳房胀满感。
6. **抗氧化**：麦芽中含有的多种活性成分，如维生素B等，具有抗氧化作用，有助于预防疾病。
7. **提神醒脑**：麦芽茶中的咖啡碱成分可以刺激中枢神经系统，有助于提神醒脑，提高工作效率。
8. **维持口腔健康**：茶叶中的茶多酚具有抗菌作用，可以帮助预防口腔疾病。
9. **降低血糖**：茶叶中的多酚类物质能够改善胰岛素抵抗，有助于降低血糖水平。
10. **预防辐射损伤**：茶叶中的多种抗氧化物质能够抵抗辐射对人体的损害。
11. **保持良好视力**：茶叶中的某些成分有助于维护视力健康。
麦芽茶的制作方法简单，将麦芽与其他食材如山楂、太子参等一起煮制，可以增强其保健效果。需要注意的是，虽然麦芽茶有诸多益处，但在饮用时也应适量，特别是对于特定体质的人群，最好在专业医师的指导下饮用。